Medicinal Mushroom Soup: Immune-Boosting Bowl
A blend of medicinal mushrooms known for immune-modulating properties.
15m
Hazırlık
30m
Pişirme
180
Kalori
22g
Net Karbonhidrat
8g
Protein
8g
Protein
22g
Karbonhidrat
8g
Yağ
4g
Lif
Heumin Tokluk Puanı
SCR = (Protein + Fiber) / Calories × 100
Beta-glucans in mushrooms activate immune cells and have been studied for anti-cancer properties.
AI Destekli Ayarlamalar
Bu tarifi hedeflerinize göre özelleştirin
8Malzemeler
Porsiyon
- 2 cups mixed mushrooms (shiitake, maitake, cremini)
- 4 cups vegetable broth
- 1 onion, diced
- 3 cloves garlic
- 1 inch ginger, grated
- 1 tbsp olive oil
- 1 tbsp miso paste
- Fresh thyme
İlgili Kaynaklar
Yapılışı
Sauté onion and garlic in olive oil.
Add mushrooms and cook until browned.
Add ginger and thyme.
Pour in broth and simmer 20 minutes.
Remove from heat, stir in miso.
Blend partially for creamier texture.
Serve hot.
AI Bu Malzemeleri Neden Seçti
Shiitake, maitake, and reishi mushrooms contain beta-glucans that modulate immune function without overstimulating it.
Bunun Gibi Bir Haftalık Tarif İster misiniz?
Heumin'in AI'sının hedeflerinize, tercihlerinize ve mevcut malzemelerinize göre eksiksiz bir öğün planı oluşturmasına izin verin.
AI Öğün Planımı Oluştur
