Mediterranean Desk Bowl: Heart-Healthy Office Lunch
A Mediterranean-inspired bowl packed with polyphenols and healthy fats for sustained mental energy.
15m
Vorbereitung
0m
Kochen
450
Kalorien
35g
Netto-Kohlenhydrate
22g
Protein
22g
Protein
35g
Kohlenhydrate
26g
Fett
10g
Ballaststoffe
Heumin Sättigungswert
SCR = (Protein + Fiber) / Calories × 100
The Polyphenol Density Score (PDS) of 8.1 provides antioxidant protection against oxidative stress from screen time.
KI-gestützte Anpassungen
Passen Sie dieses Rezept an Ihre Ziele an
9Zutaten
Portionen
- 1/2 cup cooked quinoa
- 1/2 cup chickpeas
- 1/2 cucumber, diced
- 1/4 cup kalamata olives
- 1/4 cup feta cheese
- 1/4 cup cherry tomatoes
- 2 tbsp olive oil
- 1 tbsp lemon juice
- Fresh oregano
Verwandte Ressourcen
Zubereitung
Arrange quinoa in a bowl.
Top with chickpeas, cucumber, olives, tomatoes, and feta.
Drizzle with olive oil and lemon juice.
Garnish with fresh oregano.
Toss gently before eating.
Warum die KI diese Zutaten gewählt hat
Extra virgin olive oil contains oleocanthal, which has anti-inflammatory effects similar to ibuprofen—reducing inflammation from prolonged sitting.
Möchten Sie eine ganze Woche solcher Rezepte?
Lassen Sie Heumins KI einen kompletten Ernährungsplan erstellen, der auf Ihre Ziele, Vorlieben und verfügbaren Zutaten zugeschnitten ist.
Meinen KI-Ernährungsplan erstellen
