Mediterranean Plate: Longevity Dinner with 8 Superfoods
A plate inspired by the world's longest-living populations, featuring 8 proven superfoods.
20m
Preparación
25m
Cocción
520
Calorías
42g
Carbohidratos Netos
28g
Proteína
28g
Proteína
42g
Carbohidratos
28g
Grasa
12g
Fibra
Puntuación de Saciedad Heumin
SCR = (Protein + Fiber) / Calories × 100
The Blue Zone Alignment Score (BZAS) of 9.6 mirrors the dietary patterns of centenarians.
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8Ingredientes
Porciones
- 200g grilled chicken or fish
- 1/2 cup hummus
- 1/2 cup tabbouleh
- 1/4 cup olives
- 1/4 cup walnuts
- 2 cups mixed greens
- 2 tbsp extra virgin olive oil
- Fresh lemon and herbs
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Instrucciones
Grill chicken or fish with olive oil and herbs.
Arrange mixed greens on a large plate.
Place hummus in the center.
Add tabbouleh, olives, and walnuts around the plate.
Top with grilled protein.
Drizzle generously with olive oil and lemon.
Por Qué la IA Eligió Estos Ingredientes
This plate contains 8 foods linked to longevity in Blue Zone research: olive oil, legumes, whole grains, nuts, leafy greens, fish, herbs, and citrus.
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