Budget Chickpea Curry
BudgetBudget International

Chickpea Curry: Indian Flavor for $1.80

Restaurant-quality curry using pantry staples.

10m

Hazırlık

20m

Pişirme

320

Kalori

45g

Net Karbonhidrat

12g

Protein

12g

Protein

45g

Karbonhidrat

10g

Yağ

10g

Lif

6.9

Heumin Tokluk Puanı

SCR = (Protein + Fiber) / Calories × 100

Canned chickpeas cost $0.80 and provide the base for 4 generous servings.

8Malzemeler

Porsiyon

  • 2 cans chickpeas, drained
  • 1 can coconut milk
  • 1 can diced tomatoes
  • 2 tbsp curry powder
  • 1 onion, diced
  • 3 cloves garlic
  • 1 inch ginger, grated
  • Fresh cilantro

Yapılışı

1

Sauté onion until soft.

2

Add garlic and ginger, cook 1 minute.

3

Add curry powder, stir 30 seconds.

4

Add tomatoes and coconut milk.

5

Add chickpeas and simmer 15 minutes.

6

Season with salt.

7

Serve over rice with cilantro.

AI Bu Malzemeleri Neden Seçti

Turmeric in curry powder contains curcumin, a powerful anti-inflammatory compound enhanced by black pepper absorption.

Bunun Gibi Bir Haftalık Tarif İster misiniz?

Heumin'in AI'sının hedeflerinize, tercihlerinize ve mevcut malzemelerinize göre eksiksiz bir öğün planı oluşturmasına izin verin.

AI Öğün Planımı Oluştur