Beef Sweet Potato Stack: Iron-Rich Muscle Fuel
Iron-rich lean beef paired with complex carbs for strength athletes.
10m
Hazırlık
25m
Pişirme
580
Kalori
48g
Net Karbonhidrat
42g
Protein
42g
Protein
48g
Karbonhidrat
22g
Yağ
6g
Lif
Heumin Tokluk Puanı
SCR = (Protein + Fiber) / Calories × 100
The Iron Absorption Score (IAS) of 9.1 is enhanced by vitamin C from sweet potato.
AI Destekli Ayarlamalar
Bu tarifi hedeflerinize göre özelleştirin
8Malzemeler
Porsiyon
- 200g lean ground beef (95%)
- 1 large sweet potato
- 1 cup broccoli
- 1 tbsp olive oil
- 2 cloves garlic, minced
- 1 tsp smoked paprika
- Salt and pepper
- Fresh rosemary
İlgili Kaynaklar
Yapılışı
Cube sweet potato and roast at 400°F for 20 minutes.
Cook ground beef with garlic and paprika.
Steam broccoli until tender-crisp.
Stack sweet potato, beef, and broccoli.
Drizzle with olive oil.
Garnish with rosemary.
AI Bu Malzemeleri Neden Seçti
Beef provides heme iron with 25% absorption rate vs 5% from plant sources. The vitamin C in sweet potato further enhances iron uptake.
Bunun Gibi Bir Haftalık Tarif İster misiniz?
Heumin'in AI'sının hedeflerinize, tercihlerinize ve mevcut malzemelerinize göre eksiksiz bir öğün planı oluşturmasına izin verin.
AI Öğün Planımı Oluştur
