HomeReceptenAnti-Inflammatory
Mediterranean Anti-Inflammatory Plate
Anti-InflammatoryLongevity

Mediterranean Plate: Longevity Dinner with 8 Superfoods

A plate inspired by the world's longest-living populations, featuring 8 proven superfoods.

20m

Voorbereiding

25m

Bereiding

520

Calorieën

42g

Netto koolhydraten

28g

Eiwit

28g

Eiwit

42g

Koolhydraten

28g

Vet

12g

Vezels

7.7

Heumin Verzadigingsscore

SCR = (Protein + Fiber) / Calories × 100

The Blue Zone Alignment Score (BZAS) of 9.6 mirrors the dietary patterns of centenarians.

8Ingrediënten

Porties

  • 200g grilled chicken or fish
  • 1/2 cup hummus
  • 1/2 cup tabbouleh
  • 1/4 cup olives
  • 1/4 cup walnuts
  • 2 cups mixed greens
  • 2 tbsp extra virgin olive oil
  • Fresh lemon and herbs

Gerelateerde bronnen

Bereidingswijze

1

Grill chicken or fish with olive oil and herbs.

2

Arrange mixed greens on a large plate.

3

Place hummus in the center.

4

Add tabbouleh, olives, and walnuts around the plate.

5

Top with grilled protein.

6

Drizzle generously with olive oil and lemon.

Waarom AI deze ingrediënten koos

This plate contains 8 foods linked to longevity in Blue Zone research: olive oil, legumes, whole grains, nuts, leafy greens, fish, herbs, and citrus.

Wilt u een volledige week met dit soort recepten?

Laat Heumin's AI een compleet maaltijdplan genereren afgestemd op uw doelen, voorkeuren en beschikbare ingrediënten.

Genereer mijn AI-maaltijdplan