Grilled Sardines: Mediterranean Omega-3 Dinner
Fresh sardines are a Mediterranean staple for longevity.
10m
Voorbereiding
10m
Bereiding
380
Calorieën
8g
Netto koolhydraten
35g
Eiwit
35g
Eiwit
8g
Koolhydraten
24g
Vet
2g
Vezels
Heumin Verzadigingsscore
SCR = (Protein + Fiber) / Calories × 100
Sardines are at the bottom of the food chain = lowest mercury, highest omega-3 concentration.
AI-gestuurde aanpassingen
Pas dit recept aan uw doelen aan
8Ingrediënten
Porties
- 8 fresh sardines, cleaned
- 2 tbsp olive oil
- 2 lemons
- 4 cloves garlic, minced
- Fresh parsley
- Salt and pepper
- Red pepper flakes
- Crusty bread for serving
Gerelateerde bronnen
Bereidingswijze
Preheat grill to high heat.
Rub sardines with olive oil, garlic, salt, and pepper.
Grill 3-4 minutes per side.
Squeeze lemon juice over hot sardines.
Sprinkle with parsley and red pepper.
Serve immediately with bread.
Waarom AI deze ingrediënten koos
Sardines provide the highest omega-3 to mercury ratio of any fish. They're also rich in vitamin D and calcium from edible bones.
Wilt u een volledige week met dit soort recepten?
Laat Heumin's AI een compleet maaltijdplan genereren afgestemd op uw doelen, voorkeuren en beschikbare ingrediënten.
Genereer mijn AI-maaltijdplan
