HomeReceptenDesk-Worker
Green Goddess Power Salad
Desk-WorkerEnergy & Detox

Green Goddess Salad: Detox Lunch for Desk Workers

A chlorophyll-rich salad that supports natural detoxification while providing sustained energy.

15m

Voorbereiding

0m

Bereiding

390

Calorieën

28g

Netto koolhydraten

18g

Eiwit

18g

Eiwit

28g

Koolhydraten

24g

Vet

12g

Vezels

7.7

Heumin Verzadigingsscore

SCR = (Protein + Fiber) / Calories × 100

The Detox Capacity Index (DCI) of 9.2 helps neutralize free radicals from blue light exposure.

8Ingrediënten

Porties

  • 3 cups mixed baby greens
  • 1/2 cup edamame
  • 1/4 cup cucumber, sliced
  • 1/4 avocado
  • 2 tbsp pumpkin seeds
  • 2 tbsp green goddess dressing
  • 1/4 cup broccoli sprouts
  • Microgreens for topping

Gerelateerde bronnen

Bereidingswijze

1

Arrange baby greens in a large bowl.

2

Top with edamame, cucumber, and avocado.

3

Add pumpkin seeds and broccoli sprouts.

4

Drizzle with green goddess dressing.

5

Top with microgreens and serve.

Waarom AI deze ingrediënten koos

Broccoli sprouts contain 50x more sulforaphane than mature broccoli—a compound that activates the body's natural detoxification enzymes.

Wilt u een volledige week met dit soort recepten?

Laat Heumin's AI een compleet maaltijdplan genereren afgestemd op uw doelen, voorkeuren en beschikbare ingrediënten.

Genereer mijn AI-maaltijdplan