Salmon Rice Bowl: Omega-3 Enhanced Recovery
Omega-3 rich salmon for enhanced recovery and reduced muscle inflammation.
10m
Vorbereitung
20m
Kochen
560
Kalorien
55g
Netto-Kohlenhydrate
40g
Protein
40g
Protein
55g
Kohlenhydrate
20g
Fett
4g
Ballaststoffe
Heumin Sättigungswert
SCR = (Protein + Fiber) / Calories × 100
The Omega-3 Recovery Index (ORI) of 9.0 accelerates muscle repair while reducing DOMS.
KI-gestützte Anpassungen
Passen Sie dieses Rezept an Ihre Ziele an
8Zutaten
Portionen
- 180g salmon fillet
- 1 cup sushi rice
- 1/2 cucumber, sliced
- 1 tbsp soy sauce
- 1 tsp sesame oil
- 1 tbsp rice vinegar
- Sesame seeds
- Pickled ginger
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Zubereitung
Cook sushi rice with rice vinegar.
Season salmon with soy sauce.
Pan-sear salmon 4 minutes per side.
Flake salmon over rice.
Add cucumber slices.
Drizzle with sesame oil.
Top with sesame seeds and ginger.
Warum die KI diese Zutaten gewählt hat
Salmon provides 2.5g of EPA/DHA omega-3s, which reduce exercise-induced inflammation by inhibiting prostaglandin production.
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