Grilled Sardines: Mediterranean Omega-3 Dinner
Fresh sardines are a Mediterranean staple for longevity.
10m
Vorbereitung
10m
Kochen
380
Kalorien
8g
Netto-Kohlenhydrate
35g
Protein
35g
Protein
8g
Kohlenhydrate
24g
Fett
2g
Ballaststoffe
Heumin Sättigungswert
SCR = (Protein + Fiber) / Calories × 100
Sardines are at the bottom of the food chain = lowest mercury, highest omega-3 concentration.
KI-gestützte Anpassungen
Passen Sie dieses Rezept an Ihre Ziele an
8Zutaten
Portionen
- 8 fresh sardines, cleaned
- 2 tbsp olive oil
- 2 lemons
- 4 cloves garlic, minced
- Fresh parsley
- Salt and pepper
- Red pepper flakes
- Crusty bread for serving
Verwandte Ressourcen
Zubereitung
Preheat grill to high heat.
Rub sardines with olive oil, garlic, salt, and pepper.
Grill 3-4 minutes per side.
Squeeze lemon juice over hot sardines.
Sprinkle with parsley and red pepper.
Serve immediately with bread.
Warum die KI diese Zutaten gewählt hat
Sardines provide the highest omega-3 to mercury ratio of any fish. They're also rich in vitamin D and calcium from edible bones.
Möchten Sie eine ganze Woche solcher Rezepte?
Lassen Sie Heumins KI einen kompletten Ernährungsplan erstellen, der auf Ihre Ziele, Vorlieben und verfügbaren Zutaten zugeschnitten ist.
Meinen KI-Ernährungsplan erstellen
