Loaded Avocado Toast: Brain-Healthy Desk Lunch
Elevated avocado toast with brain-boosting toppings for mental clarity.
10m
Vorbereitung
2m
Kochen
420
Kalorien
35g
Netto-Kohlenhydrate
15g
Protein
15g
Protein
35g
Kohlenhydrate
28g
Fett
10g
Ballaststoffe
Heumin Sättigungswert
SCR = (Protein + Fiber) / Calories × 100
Avocados contain lutein which accumulates in the brain and supports cognitive function.
KI-gestützte Anpassungen
Passen Sie dieses Rezept an Ihre Ziele an
8Zutaten
Portionen
- 1 ripe avocado
- 2 slices whole grain bread
- 2 tbsp hemp seeds
- 1/4 cup cherry tomatoes
- 1 tbsp olive oil
- Everything bagel seasoning
- Microgreens
- Lemon juice
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Zubereitung
Toast bread to desired crispness.
Mash avocado with lemon juice.
Spread on toast.
Top with hemp seeds and tomatoes.
Drizzle with olive oil.
Add microgreens and seasoning.
Warum die KI diese Zutaten gewählt hat
Avocados are unique fruits - high in monounsaturated fats that improve blood flow to the brain while providing fiber for blood sugar stability.
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